会社訪問はインドネシアジャカルタジェイピープルがお届けします


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今回の訪問先はブロックMにある、割烹『丸福』。ここの御店主布川さんは「知る人ぞ知る」ギターの名手。ジャズバンドギャラクシーのギタリストとして、随分以前より活躍されているのはジャカルタ駐在の長い人ならご存知ですね。編集長ハルも何度かギャラクシーの公演や練習場にお邪魔し、布川さんのギターを聴いたことがあります。サンタナの『哀愁のヨーロッパ』は得意中の得意。泣かせるギターを聴かせてもらえます。布川さんのギターを聴くには、ギャラクシーのコンサートに行けばいいのですが、近頃はチケットも回ってこないので、ここしばらく彼のギターを聴く機会がありません。小さなバンドを組んで、ホームコンサートでも開けばおもしろいと思うのだけど。


日本にも『丸福』はたくさんあり、いずれも同じ系列であるとか。ちなみにGoogleで丸福を検索すれば山ほど丸福がでてきます。名古屋ではきし麺の店として有名でもあります。ここジャカルタの丸福の特徴は「メニューが盛りだくさん、しかも美味しい。そして安い」ということでしょうか。お世辞抜きに美味しいのが丸福です。ハルの大好物は、たぬきうどんと蒸しカニポン酢。たくさんメニューがあるのにいろいろ注文すればいいものを、ここに来るとついついそのメニューを頼んでしまいます。うどんの味は関西風。布川さんは名古屋風と仰いますが、以前名古屋で食べたうどんはまずかった。かつお節をふんだんに使った味付けはやっぱり関西風だと思います。※名古屋の方には申し訳ありません。たぶんハルの入った店だけがまずかったのでしょう。(^_^;)


二人で座れるお座敷もあります。いつも混んでいるので予約して行った方がいいでしょう。丸福の予約は(021)726-7777まで。

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