日本人とインドネシア人のコミュニケーションの場として、語学＆文化教室を開講し ているジャカルタコミュニケーションクラブ（JCC)が、3月27日（土)、共栄プリンス ビル「五右衛門」にて、「日本料理体験ツアー」を行ないました。これまで特別な語学ク ラスにのみ行なっていたそうですが、今回はじめて一般公開で主催したところ、なん と当初の定員を大きく上回る81人の参加者が集まりました。内訳は、日本人14人、イ ンドネシア人67人。料理長の多比羅さんの挨拶に続き、料理の説明、日本料理のマ ナーとタブーなどのセミナーが行なわれ、食事がスタートしました。そしてデザート に五右衛門特製の抹茶アイスが出るころには、JACビジネスセンターの協力によるお 楽しみプレゼントで盛りあがりました。参加者は日本語を勉強している学生や日系企 業に勤めるインドネシア人スタッフなど。会場では、こんなイベントがもっとたくさ んほしいという声がたくさん聞かれました。 
 
 
|